Cách nấu chè nhãn nhục nấm tuyết bổ dưỡng

Với thành phần chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, chè nhãn nhục nấm tuyết là món tráng miệng cực bổ dưỡng mà bạn có thể sử dụng để bồi bổ cho cả gia đình mình

Trong số rất nhiều món soup của Trung Quốc, chè nhãn nấu cùng nấm tuyết là món ăn ưa thích của tôi. Thành phần của món chè bao gồm nhãn nhục đen, nấm tuyết và đường phèn. Đôi khi, bạn cũng có thể thêm một vài nguyên liệu như táo đỏ, hạt sen, bạch quả, hạnh nhân để gia tăng hương vị. Với món soup này, bạn có thể dùng ấm vào mùa đông hoặc dùng với đá bào vào mùa hè đều được

Cách làm món chè nhãn nhục nấm tuyết

Nguyên liệu

• Nấm tuyết: 1 cây (ngâm 1 giờ với nước ấm để nấm tuyết nở đều)
• Nhãn nhục khô: 100g (Đặt mua ở link: http://dacsanphohien.blogspot.com/2018/02/cui-nhan-la-gi-mua-nhan-kho-nhan-say-o-dau-ngon.html)
• Hạt sen khô: 50g
• Táo đỏ:6 quả
• Đường đá: 100g
• Nước

Cách làm

• Nấm tuyết rửa sạch, bỏ chân rồi dùng kéo cắt thành những miếng nhỏ
• Cho nấm tuyết, long nhãn nhục, hạt sen khô, táo đỏ và 6 cốc nước vào nồi, đun sôi. Chờ khi nồi nước bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun sôi khoảng 1 giờ để nấm tuyết nầm
• Thêm đường đá vào nồi, khuấy đều và thưởng thức
• Tắt bếp, để nguội. Dùng khi ấm hoặc lạnh

- Bạn có thể tham khảo: Cách nấu chè long nhãn ngon tại nhà

Không chỉ hấp dẫn, ngon miệng, chè nhãn nhục nấm tuyết còn có tác dụng an thần, bồi bổ khí huyết, tốt cho tim mạch. Mùa này, vào bếp và trổ tài làm món ăn này ngay nhé

- Nguồn tham khảo: https://longnhanbamai.com/cach-nau-che-nhan-nhuc-nam-tuyet-boi-bo-suc-khoe/