Thứ Sáu, 24 tháng 7, 2015

Long nhãn Hưng Yên- Món quà quê ấm áp cho người thân yêu

09:18 - By nguyenphuong 0

Dưới quy trình sản xuất thủ công khép kín, long nhãn Hưng Yên với màu vàng óng, vị giòn dai vừa phải, là món quà quê ấm áp nghĩa tình dành tặng cho người thân yêu



Trước đây, long nhãn Hưng Yên (nhãn nhục, nhãn sấy) được coi là một loại đặc sản tiến vua. Món ăn này không chỉ ngon, bổ mà còn được rất nhiều người yêu thích. Chẳng vậy mà khi đứng trước vô vàn các lựa chọn quà biếu thì long nhãn vẫn là món quà biếu trứ danh, được nhiều người ưu tiên lựa chọn


Hàng năm, vào khoảng cuối tháng 7, đầu tháng 8 chính là thời điểm thu hoạch nhãn lồng tại Hưng Yên. Vào thời điểm này, rất nhiều thương lái đã về Hưng Yên và tuyển chọn những loại nhãn lồng ngon nhất, chất lượng nhất để phân phối ra các tỉnh thành trong khu vực. Tuy nhiên, với diện tích khoảng 1.000 hecta trồng nhãn trên làng nghề nói chung và trên toàn tỉnh nói riêng thì lượng nhãn lồng mà thương lái thu mua là không đáng kể. Để vụ thu hoạch nhãn được đảm bảo, người dân Hưng Yên đã phát triển ra nghề làm long nhãn. Nhãn lồng sau khi tách vỏ và hạt thì được đem vào lò sấy khô ở nhiệt độ cao để tạo ra sản phẩm long nhãn Hưng Yên có thời gian bảo quản lâu hơn mà hương vị nhãn lồng thì được đảm bảo nguyên vẹn

- Bài viết dưới đây là kinh nghiệm làm long nhãn tại nhà sạch, ngon của chúng tôi, bấm xem chi tiết tại URL: http://dacsanphohien.blogspot.com/2016/11/cach-lam-long-nhan-say-kho-ngon-don-gian-ngay-tai-nha.html



Theo một nghiên cứu mới nhất của trường đại học y Hà Nội, long nhãn sấy tự nhiên đặc sản Hưng Yên có rất nhiều công dụng quý đối với sức khỏe con người:

  • Trong thành phần hóa học của long nhãn có chứa rất nhiều dưỡng chất quý như canxi, sắt, photpho cùng rất nhiều vitamin nhóm B, C, P,...có tác dụng dưỡng huyết, an thần, tác động trực tiếp đến hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa, chữa chứng đầy bụng, khó tiêu, táo bón,...Không những thế, long nhãn còn được biết đến như một vị cứu tinh đối với đàn ông yếu sinh lý hoặc phụ nữ vô sinh
  • Với long nhãn, chúng ta có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau như dùng để ăn trực tiếp, pha trà long nhãn hồng táo nấu chè long nhãn hạt sen, hầm thuốc bắc hoặc ngâm rượu...Ngoài ra, trong quá trình sấy khô long nhãn, hơi nước của nhãn được bay hơi hết. Do đó, sản phẩm long nhãn mà chúng ta sử dụng hàng ngày là phần được chắt lọc những dưỡng chất tinh tế nhất của quả nhãn nên hàm lượng dinh dưỡng trong nhãn cao hơn từ 3-5 lần so với quả nhãn tươi. Cũng từ đó, long nhãn được đông đảo người tiêu dùng sử dụng như một sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, giúp chăm sóc và bồi bổ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình
  • Trong đông y, long nhãn được xếp vào nhóm thực phẩm bồi bổ với các công dụng như: bổ huyết, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Long nhãn khi kết hợp cùng với địa hoàng, bạch tược, đương quy, hà thủ ô sẽ có tác dụng chữa mất ngủ, làm ổn định nhịp tim, giảm thiểu sự lo lắng, bồi bổ khí huyết, làm đẹp da,...

Long nhãn, món quà biếu, quà tặng ấm áp cho những người thân yêu

Là sản phẩm đặc sản vùng miền, có nhiều tác dụng cho sức khỏe, long nhãn là sản vật được nhiều người lựa chọn làm quà tặng, quà biếu cho người thân sau mỗi lần đi xa. Từng múi long nhãn vàng óng, dẻo ngọt, theo chân người tặng đi đến khắp các vùng miền của tổ quốc. Xa hơn nữa, long nhãn cũng được xuất ngoại sang các nước châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan,... , để gửi tặng người nhà

Mùa long nhãn đang đến gần, hãy gọi điện ngay cho chúng tôi theo số 0987255772 hoặc 01649703814 để được thưởng thức những sản phẩm long nhan Hung Yen ngon nhất, chất lượng nhất

Truy cập vào link để tìm địa chỉ mua long nhãn ngon, chất lượng cao


Đăng ký nhận tin

Bạn muốn là người đầu tiên nhận được bài viết mới, vui lòng nhập địa chỉ email vào ô dưới đây

Chia sẻ

0 nhận xét:

Powered by Blogger.
back to top